Dom Borba Seleção

O Dom Borba é um azeite levemente espesso que apresenta um frutado intenso a maçã e frutos secos, revelando-se suave na boca, doce e de quase impercetível amargo e picante com cor amarelo ouro, por vezes ligeiramente esverdeado.

1,9927,00

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Descrição

O azeite virgem extra Borba é extraído a  frio dos nossos lagares. Produzido a partir de azeitonas colhidas em Borba, fruto da seleção nos lagares dos produtores parceiros. Cada azeitona utilizada cumpre as especificações do azeite DOP (calibre e acidez oleica).

 

Informação adicional

Peso 0.5 kg
Produção

Azeite de categoria superior obtido diretamente de azeitonas unicamente extraídas por processos mecânicos. Extraído a frio.

Variedades

Cobrançosa e Galega

Acidez máxima

0.5 %

Características Organoléticas

Frutado, fresco, com ligeiro picante no final.

Utilização

Ideal para pratos suaves, onde o azeite ganha destaque.

Conservação

Conservar ao abrigo da luz e do calor

Tamanho

250 ml, 500 ml, 5 L

Peso

0.5 Kg, 0.87 Kg, 4.8 Kg